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枸杞银芽鸡丝

枸杞银芽鸡丝

用料:

  鸡脯肉、绿豆芽、枸杞子、盐、香油、米醋、大葱花、油、干淀粉、蛋清。

  做法:

  1、鸡脯肉切成细丝。0797fs.cn 枸杞放入温水中泡发。绿豆芽冲洗干净,拨去豆皮。

  2、在鸡肉丝中调入干淀粉和蛋清,搅拌均匀。

  3、中火烧热锅中的油,品味轩私房菜  zfh.cn/shop_2734.html  待烧至六成热时将鸡肉丝放入滑炒至散,然后捞出沥干油分待用。

  4、锅中留底油,烧热后将大葱花放入爆香,益智玩具  mall.zfh.cn/product/3372.html?type=1&point=29  随后放入绿豆芽和枸杞放入爆炒片刻,接着放入鸡肉丝,调入盐、米醋,拌炒至匀。

  5、最后淋入香油装入盘中即可。
 

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